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オ ススメメニュー

名護漁港から直送され る新鮮な魚を楽しむ事が出来ます。 アカジンミーバイのバター焼きやおきなわスギの白身はオス スメです。また季節によっては、シャコガイ等の沖縄の海の幸を楽しむ事が出来ます。
タイミングがよければ生マグロの刺身等、沖縄県内でのみ楽しめる魚料理に出会える事があります。
長寿の源 沖縄野菜 沖 縄野菜は、長寿の料理にかかせない食材です。太陽の恵みをたっぷり受けた食材を店舗でお楽しみ頂けます。

ゴーヤチャンプルや島らっきょの天ぷらなどの代表メニューの他にもサラダのように生で食べる等いろいろな楽しみ方がございます。

沖縄で有名な豚の秘密 沖 縄料理にかかせない豚は、今でこ そ沖縄を代表とする食材ですが、もっともっと昔は、牛肉がメイン食材だったそうです。中国との交流が進むにつれて豚の飼育が始まり餌となるイモの栽培も多 くなりました。そころから現在の豚肉の料理が発展したそうです。豚肉は、声以外全てを食べる事が可能な食材とされ沖縄県人に愛されております。歴史ある豚 肉料理を是非お楽しみ下さい。

詳しくは、ぐるなびのメニュー・コースページをご確認ください。

http://r.gnavi.co.jp/f145800/menu2/